MOUSSE MASCARPONE E NUTELLA
GLUTEN FREE
La mousse al mascarpone e nutella è una mousse senza uova, molto molto veloce da preparare!
Potete seguire due strade: o preparate l’impasto e lo mettete nella sac à poche a riposare in frigo, oppure formate le mousse e le lasciate in frigo già pronte. Io ho preferito la prima scelta per due motivi: in questo modo non devo sigillare le singole mousse, essendo il composto già protetto nella sac à poche; e poi raffreddandola prima di dare la forma, la mousse risulterà piu’ soda e definita!
La mousse mascarpone e nutella la preparo quando ho solo mezz’ora di tempo da dedicare al dolce, ed il risultato è più che garantito!
INGREDIENTI:
250 g di mascarpone 250 g di nutella 200 ml di panna
PREPARAZIONE:
- Mescolate mascarpone e nutella (io ho usato le fruste elettriche!)
- Mettete in una sac à poche con beccuccio a stella largo e mettete in frigo per dure ore.
- Mettete la mousse nei bicchieri e servietla ai vostri ospiti!
BUON APPETITO ! ! !
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